一度被折翼的拉糖作品「浴火鳳凰」,還是參加了韓國比賽,更一舉奪下金牌!這作品在出發前在機場,被航警重摔導致翅膀壞了,和解後作者還是帶著作品出國,果然「浴火鳳凰」展現重生力,經過作者關在飯店一天一夜搶修,最後打敗11國參賽者,奪下冠軍!作者是34歲的「倪藝蔆」,學拉糖才半年的時間,這次克服困難拿下殊榮,連老師都讚譽有佳。
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美麗的鳳凰,展開雙翼,站在牡丹花叢,看來栩栩如生,精細雕工,刻畫鳳凰身上的鱗片,以及宛如風中擺動的鳳尾,加上四朵金屬的藍白色牡丹花,整組作品重達18公斤,不只刻工精美,還是一個可食用的拉糖作品,而且更在2018韓國國際廚藝競賽,11國的激烈競爭下,勇奪拉糖組的金牌,不過其實這條奪金之路,一波多折 30號,倪藝蔆帶著作品出國,在機場遭到航警局人員摔毀作品,讓她一度落淚,失去比賽信心,事後以兩萬塊錢和解,而她則繼續出國比賽,幸運遇上一位香港選手,借她工具,讓作品得以修復八成,一舉奪冠,也讓她開心在臉書表達感謝。時常出國征戰各大拉糖比賽的老師也表示,其實作品的碰撞意外,早已時有所聞倪藝蔆勇奪金牌,僅管過程有些波折,也成為最特別的回憶,為台灣的拉糖藝術,再添光彩。百家樂
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